Bolo de banana de frigideira

Que tal uma receita rápida, fácil e saudável?

Bolo de Banana de Frigideira

Ingredientes:

1 ovo;

1 colher de sopa de iogurte natural;

3 colheres de sopa de farinha aveia;

1 banana amassada;

1 pitada de fermento em pó;

Se desejar, adicione um fio de mel, para adoçar;

Modo de Preparo:

Misture tudo com um garfo e despeje em uma frigideira pequena e untada com óleo ou manteiga. Opcional: acrescente lâminas de banana e canela por cima. Tampe a frigideira e mantenha em fogo baixo até observar que está dourado nas bordas. Vire e deixe dourar do outro lado. Pronto!

Chame as crianças para auxiliar no preparo! Eles vão adorar participar!